Ingyenes személyes átvétel Budaörsön és Budapesten. DPD házhozszállítás: 1390 Ft, DPD csomagpont: 890 Ft, Foxpost automata: 699 Ft. Ingyenes szállítás 14.000 Ft felett! Ingyenes személyes átvétel Budaörsön és Budapesten.
DPD házhozszállítás: 1390 Ft, DPD csomagpont: 890 Ft,
Foxpost automata: 699 Ft. Ingyenes szállítás 14.000 Ft felett!
15% kedvezmény hálóruhára, hordozós ruhára és a baba holmikra hétfő éjfélig. Kuponkód: koraszulott

Kismamák étkezése

Gondolom sok kismama szenved a súlyfeleslegtől, vagy az attól való félelemtől. Szinte mindannyian tudjátok, hogy nem szabad elhízni. Látjátok azokat a barátnőket, rokonokat, akiknek alakja teljesen megváltozott a szülés után. Én most nem szeretném a szokásos „prédikációt” elmondani erről a témáról, inkább igyekszem saját és családtagjaim tapasztalatait megosztani veletek.


Saját terhességeim idején szembesültem egyfajta veszélyeztettséggel. Nem szeretnék senkit riogatni a részletekkel. Ami a téma szempontjából lényeges, hogy szigorú diétát írt elő számomra a nőgyógyász. Teljesen sómentesen kellett étkeznem. (Ennek okairól most nem szeretnék írni, csak annyit jegyeznék meg, hogy ennek sok szempontból a teljesen egészséges ember számára is hasznos hatása van.) Ezen kívül szigorúan tartani kellett egy maximális súlygyarapodást (ideálisan havonta egy kilogramm). Ennek érdekében minden héten egy gyümölcsnapot kellett tartanom. A sómentes diéta megköveteli, hogy kihagyjuk a kenyeret az étkezésből. De! Mindez nem azt jelenti, hogy szenvedni és éhezni kellett. Teljesen jól ízesíthető minden étel só nélkül is. Ehhez nem is kell külön főzni, csak a sózást az ételkészítés utolsó szakaszára kellett hagyni. (Ez más okból is célszerű lehet – sok alapanyag megkeményedik a sóban való főzés során.) Bizonyos ételeket azóta sem sózok (pl. a főtt tojást). A nyers zöldség – ha elég érett – nagyon finom só nélkül is, minden csak szokás dolga. A paradicsomot és a paprikát, uborkát soha nem sózom azóta sem. Na persze csak az érett, édes paradicsom élvezhető így. Kenyér helyett különböző, sómentes kétszersülteket fogyasztottam, vagy sómentes kekszeket. Ez utóbbi a gyümölcsnapon is nagyon hasznos volt – néhány keksz alkalmanként felszívja a sok savat. A só ízét mindenféle fűszerrel lehet „helyettesíteni”. A nagykönyv szerint a vasfűvel való ízesítés ad a sóhoz leginkább hasonlító ízt. A legtöbb zöldfűszer (petrezselyem, torma, kapor, tárkony, zeller) és más fűszerezések is (citrom, babérlevél, kakukkfű, ánizs, fahéj, gyömbér stb.) „felejtetik” a só hiányát.

Sajtból is lehet sószegény készítményeket kapni – ezek általában a zsírszegély készítmények. A joghurt vagy kefir nagyon finom magában is! A túró tejföllel és fűszerekkel ízesítve, isteni. A húskészítményekkel vigyázni kell! Minden felvágott vagy szalámi rengeteg sót tartalmaz, ezeket helyettesíteni lehet saját készítésű grillezett húsokkal. Kis mennyiségben lehet gépsonkát fogyasztani.

Sokan elszörnyednek a gyümölcsnap hallatán, pedig nem olyan elviselhetetlen! Több kilogramm gyümölcsöt elosztottam a nap folyamán, két-három óránként ettem néhány darabot. És sok gyümölcslevet is ittam. 

A leírtak persze a végletet jelentik. De minden kismamának javaslom, hogy hasznosítson belőle néhányat: pl. el kell hagyni sózott rágcsálnivalókat! Egyél sótlan mandulát vagy mogyorót! Ne egyél kenyeret, hanem sok zöldséget és gyümölcsöt. A gyümölcsnap tartása nagyon sokat segít a túlzott súlygyarapodás megelőzésében. 

Amikor rád tör a fékezhetetlen ehetnék, rágcsálj sárgarépát, uborkát, almát – egyből elmegy a kedved az evéstől!

És gondolj mindig arra, hogy szülés után a többlet 10 vagy még több kilókat leadni, sokkal több szenvedéssel jár, mint megelőzni azok kialakulását.

 

Sóhelyettesítő fűszerek

Kép forrása: http://www.doctoroz.com/


Szerző: KaticaNagyi - 2017.08.09
Címkék
Szerzők
mummer.hu
KaticaNagyi
Dr. Gayerhosz Katalin infektológus
simply sleepy - Szakács Mariann
Ajibola Rita Wanda
Kovács Edina
mummmer.hu
Dr. Gayerhosz Katalin
Kategóriák
Események
Híreink
Termék információk
KaticaNagyi
Partnerek
Archívum
Oldalainkon http-sütiket használunk a jobb működésért.